Marataízes receberá, a partir do dia 11 de junho, o Programa “Cozinha Capixaba” e desde a última quinta-feira (31) acontecem as inscrições. O “Cozinha Capixaba” é um curso gratuito de culinária voltado para profissionais do setor e tem o objetivo de desenvolver a culinária e os produtos regionais e, com isso, incentivar o turismo e gerar emprego e renda.
As inscrições vão até quinta-feira, dia 07 de junho e os interessados devem procurar a Secretaria de Agricultura, Agropecuária, Abastecimento e Pesca de Marataízes, localizada próximo ao CEMM, das 8h às 12h e das 13h às 16h. Estão disponíveis 40 vagas para a formação de duas turmas. As aulas serão ministradas na unidade móvel do programa: uma cozinha didática, adaptada em um veículo, totalmente equipada.
O Programa é uma parceria entre o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), a Federação das Indústrias do Espírito Santo (Findes), o Sesi-ES e a Prefeitura de Marataízes, através das Secretarias de Agricultura e Turismo.
Em Marataízes o curso no horário noturno iniciará no dia 11 de junho com encerramento no dia 14, das 17h às 22h e o vespertino, no dia 12 de junho com encerramento no dia 16 das 11h às 16h. A Unidade Móvel ficará localizada ao lado da Prefeitura Municipal.
Quem pode se inscrever?
Gestores de restaurante que cozinhem, chefs de cozinha, cozinheiros e ajudantes de cozinha, que trabalhem ou tenham trabalhado nos últimos dois anos em cozinhas, restaurantes, hotéis, pousadas, lanchonetes, bares, propriedade de agroturismo ou agroindústria (que já atuem na área) e outros empreendimentos do ramo de alimentação. Idade mínima de 16 anos.
Onde se inscrever?
Período de inscrições: 30/05/18 (quinta-feira) a 07/06/18 (quinta-feira)
Local das inscrições: Secretaria de Agricultura, Pesca Agropecuária e Abastecimento
Endereço: Atrás da Prefeitura Municipal de Marataízes
Telefone: (28) 3532-1350
Horário de atendimento: De 2ª a 6ª Feira das 08h às 12h e das 13h às 16h.
Data do curso: 11/06 a 14/06 (noite) 17h às 22h e 12/06 a 16/06 (tarde) 11h às 16h
Local do curso: Ao lado da Prefeitura Municipal de Marataízes
Quais são os documentos necessários para a inscrição?
CPF, Cópia de documento de identificação com foto; Comprovante de residência, comprovante que atua na área (como CNPJ, Carteira de Trabalho, Declaração de atuação na área de gastronomia (atestado pela Secretaria de Agricultura).