Uma das pimentas mais usadas em molhos e degustadas in natura no mundo adaptou-se bem em solo de Marataízes, graças à persistência do agricultor Rudinho de Souza, que depois de muitas tentativas, conseguiu que os “pés” da plantação da Pimenta Tabasco produzissem.
Natural do México, seu molho é famoso, e para chegar do plantio a colheita, levam cinco meses. “Estou preparando o terreno em meu sítio na Lagoa do Siri, para plantar 500 mudas da Pimenta Tabasco. Vejo uma forma muito interessante de diversificação de lavouras. O preço é ótimo e o mercado absorve toda a produção”, ressaltou Rudinho.
Pimenta Tabasco é plantada em Marataízes
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